Recente Posts
Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief
Tags

Melk, gezond of niet?


Melk is goed voor elk, Melk de witte motor en Joris Driepinter. Melk heeft jarenlang een gezond imago gehad, nog steeds raad het Voedingscentrum aan om elke dag melkproducten te nemen onder andere vanwege de calcium die erin zit. Maar je hoort ook andere geluiden over melk, zo zou het helemaal niet zo gezond zijn en kun je het beter laten staan. Hoe zit het precies? Is melk gezond of niet? Lees verder en vind het uit.

Functie van koemelk:

Als je de keurig gestalde pakken melk in de koelkast ziet, zou je bijna vergeten waar de melk vandaan komt. Koemelk is van origine bedoeld om een kalfje te voeden en te laten groeien. Daarom is de samenstelling heel voedzaam met een flinke hoeveelheid koolhydraten, vetten en eiwitten. Daarnaast bevat het mineralen en groeihormonen afkomstig van de moeder koe. De melk werpt zijn vruchten af want, waar het kalf bij de geboorte 40 kilo weegt, na 2 maanden zit het al op 80 kilogram. Dat is een indrukwekkende verdubbeling van het gewicht in zo’n korte tijd. Krachtig goedje die melk.